Fritto misto di pesce: semplice o di paranza?
Il fritto misto di pesce è una delle pietanze tradizionali più succulente dell’intera cucina italiana. Preparato in modo semplice, il classico fritto calamari e gamberi, in modo più elaborato e rivisitato, magari aggiungendo delle verdurine di stagione in tempura, oppure in modo ricco aggiungendo del pesce con le spine, il fritto ha sempre e comunque...
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